食べ物・ドリンク

日本の各地にはいろいろな食べ物があるはずです。名前だけは知っていても食べた事がない郷土料理などたくさんあるはずです。そのような地方名産品をご紹介していきます。

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伝統の「けんちん汁」







山菜・野菜に油揚げなど各種材料を

ふんだんに使ったお袋の料理!

伝統の「けんちん汁」




野菜・キノコなど冬場には貴重な栄養源









おふくろの味、あったかーい味

けんちん汁は、その昔中国より伝わり日本では禅寺で始まった料理です。

現在では、家庭料理として広く親しまれています。

香り豊かな山菜のワラビ・しいたけ・鶏肉・油揚げ・こんにゃく・車麩それにその他の新鮮な野菜を美味しく煮込みました。









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